Leche de avena casera

Prepara una deliciosa leche vegetal en casa con solo dos ingredientes: agua y hojuelas de avena. Esta leche suave y cremosa es ideal para batidos, cereales y para tu café matutino.

INGREDIENTES

• 4 tazas de agua (1000 ml)
• 1 taza de avena integral tradicional sin gluten (110 g)

Opcional

• ¼ cucharadita de sal kosher (2 g)
• 2 cucharadas de jarabe de maple (30 ml)

INSTRUCCIONES

1. Combina el agua y la avena en una licuadora potente. Licúa a alta velocidad durante 30-45 segundos. Cuela la mezcla con un colador de malla fina forrado con gasa. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4-5 días.